總幹事
第一屆總幹事 陳老石
陳老石，出生於大正元年農曆九月二日，卒於民國八十八年一月二十七日，享嵩壽八十八歲。老先生世居梧棲，祖籍福建省泉州，係陳喜公之七子，兄弟八位，排行老七，故在地方社區，大家都稱他為「七叔」。陳老石於民國二十八年間，出任梧棲街役場(如今的鎮公所)之產業課長，民國三十九年出任梧棲鎮農會第一屆總幹事。此時第二屆民選鎮長李義修先生聘請他擔任秘書，輔佐鎮政。其後親自參選鎮長當選第三、四屆鎮長。而後第六屆、第七屆又蒙地方民眾要求參選鎮長，也均獲當選，眾望所歸。後於民國五十六年毅然與當時鎮長陳朱得先生共同完成「梧棲農地重劃」隔年繼續完成「清梧農地重劃」。此時他兼任大甲農田水利會會員代表多年，爭取改善水利設施，以提高農田生產運輸效益及降低農業生產成本，改善農村生活水準，功績卓著，功在農業。民國六十四年擴大辦理台中港區「市地重劃」完成商業區、工業區、住宅區之開路工作。並爭取全省首創工業住宅之設立，繁榮地方，以促進台中港區之均衡發展。
第二至五屆總幹事 王子癸
王子癸，台灣省台中縣人，祖籍福建省泉州府晉江縣，生於大正二年四月八日(一九一三年)，於民國七十七年九月二十九日逝世，享壽七十六歲。王子癸畢業於日據時代沙鹿國小分校(現今永寧國小)，後考上台中一中就讀，台中一中畢業後，乃於民國二十六年二月奉慈命前往北平迎娶律師陳天錫之女素娥(畢業於北平有明女中)。曾先後擔任梧悽鎮公所書記、梧棲鎮農會常務理事、總幹事。復以民國四十六年起當選台中縣議員，進而副議長，並連任第五、六屆議長。其服務期間，反映民情，議論流激。尤以促進大甲溪之綜合開發及爭取台中港之開闢建港，對台灣中部地區工商發展居功厥偉。獲省府頒獎表揚，聲譽日隆。旋於民國在五十七年當選台中縣第六屆縣長，主持縣政，平實熱忱。殫精竭慮，匯聚地方力量，推行地方社區建設。廣闊村里道路，倡導基礎工程，直接嘉惠社區民眾。政通人和，有口皆碑，懋績永著，傳聞遐遍，榮獲省政府頒發「金獅獎」等。
第六、七屆總幹事 陳瑞珠
陳瑞珠，民國54年擔任梧棲農會總幹事，民國61年3月召開第七屆第四次會員代表大會。民國62年2月信用部申請加入合作金庫通匯處。民國62年3月召開第七屆第五次會員代表大會。民國62年12月31日退休。
第八至十四屆總幹事 黃仲生
黃仲生，民國31年12月19日出生於彰化縣和美鎮，家中獨子，父親黃榮標在日治時期於台灣鳳梨公司工作，後調派至日本分公司，於戰後返台；母親曾取得彰化女高的學歷，新婚後與丈夫一同調派至日本神戶，並在日本護理學校進修，取得助產士資格，返台後在私人光田診所、鎮公所服務。於民國62年32歲時進入農會擔任總幹事至60歲(民國90年12月17日卸任)，之後離開農會參選縣長，並擔任台中縣長九年。在擔任總幹事期間，完成許多重大建設與活動舉辦。民國65年舊有碾米工廠與倉庫，因被規劃為台中港特定區都市計畫道路用地而被拆除，稻穀是重要的戰略資源，倉庫被拆除後無處存放向農民收購來的稻穀，使農民只能將稻穀低價賣給商人，為增加農民收入，因此向當時的省主席林洋港先生尋求協助，之後於港埠路一段完成填土，繼而興建本會辦公廳、碾米工廠、倉庫，民國81年舉辦鄉土文化系列活動，各界人士蒞臨指教熱鬧非凡；民國86年產業文化綜合大樓落成，在這棟精美大樓中有農村文物館及漁業展示館，這些特色館是其他農會所沒有的。
第十四至十六屆總幹事 陳獻民
陳獻民，民國48年4月22日出生，民國73年6月進入農會服務，民國91年3月獲聘為梧棲農會總幹事，民國91年10月辦理五汊港產業文化季暨八十週年慶系列活動。民國93年10月日本秦野市農協組合長等參訪本會。民國95年12月榮獲行政院文化建設委員會「金推獎」，榮獲95年度農業推廣機關(構)評鑑優等獎。民國97年協辦「地方文化館第二期計畫」獲行政院文化建設委員會評核優等。民國98年辦理臺中縣「公糧委託倉庫倉儲管理暨環境考核」，經行政院農業委員會農糧署列評優良。民國100年7月於國民黨十八全二次大會接受總統馬英九頒獎。民國100年12月榮獲財團法人金融聯合徵信中心「金安獎」。民國102年3月退休。
第十七至十九屆總幹事 王秝毅
王秝毅，出生農家，求學時雖非本科系出生，但從小就對農業充滿興趣，畢業後進入農會當職員，待過保險、供銷、會務及信用部門；從基層打拚經過歷練，在2103年擔任總幹事，奉獻農會長達30幾個年頭，王秝毅總幹事為梧棲農會打造小而美的「57小舖」，僅4坪大的「57小舖」，短短2個月期間，在首波農遊劵中創造500萬元營業額，佳績傲視其他農會，翻轉海線偏鄉。王秝毅總幹事表示，以在地農作物開發具有特色農產品，包括米豆油、黃金大豆魯豬腳、57安心米等安心產品，除深獲大眾青睞外，更讓辛苦的農民受益。「務農真的很辛苦！」王秝毅說，梧棲耕作腹地約280公頃，農會與在地學校合作進行食農教育，包括田間體驗、釀豆腐乳等活動，將農業教育向下扎根，以吸引青農返鄉發展。王秝毅總幹事表示，百大青農黃文慶經營沐光農場溫室草莓園有成，4分半腹地種植高達3萬株草莓，尤其在海線天候不好的環境，從無到有，真的非常不容易，農會持續給青農最大支持，照亮他們的返鄉之路。
第廿屆總幹事 吳柏慧
吳柏慧以當年全台最年輕！33歲接任中市梧棲農會總幹事，在地方農民的期待與支持下，繼承母親為農民服務遺志，將在新任團隊領導下，『以農為根、以民為本、農民是根本』的核心理念，秉持「益農利民」的目標，持續深耕在地、回饋鄉里、服務基層持續為農民服務，推動農業發展、永續農業，持續為農民服務。